阳高杏果冻干技术获专利，出口单价提升50%，助力乡村振兴

近年来，随着我国农业科技的飞速发展，农产品加工技术不断革新，为乡村振兴注入了新的活力。近日，阳高县杏果冻干技术荣获国家专利，使得该县杏果出口单价提升了50%，为当地农民增收致富开辟了新路径。

阳高县位于山西省大同市，是我国著名的杏乡。近年来，阳高县依托丰富的杏资源，大力发展杏果产业，形成了从种植、加工到销售的完整产业链。然而，传统的杏果加工方式存在保鲜期短、运输不便等问题，严重制约了杏果产业的发展。

为了解决这一问题，阳高县积极引进先进的杏果加工技术，经过多年努力，成功研发出杏果冻干技术。该技术采用低温真空干燥技术，能够更大限度地保留杏果的营养成分和口感，延长保鲜期，提高产品附加值。

据悉，阳高杏果冻干技术已获得国家专利，成为我国杏果加工领域的创新成果。该技术具有以下优势：

1. 保留了杏果的原有营养成分，如维生素C、维生素A、膳食纤维等，更有利于人体吸收。

2. 低温真空干燥技术使得杏果在加工过程中不易变质，延长了产品保鲜期，降低了运输成本。

3. 产品口感独特，深受消费者喜爱，市场前景广阔。

4. 提高了杏果的附加值，使得出口单价提升了50%，为当地农民带来了实实在在的经济效益。

阳高杏果冻干技术的成功研发，为我国杏果产业发展提供了有力支撑。在政策扶持和市场需求的推动下，阳高县杏果产业呈现出良好的发展态势。

首先，杏果冻干技术的应用，提高了杏果的附加值，使得农民在销售杏果时能够获得更高的收入。据统计，采用冻干技术的杏果，每斤售价可提高2元以上，为农民增收提供了有力保障。

其次，冻干技术的应用，降低了杏果的运输成本，提高了产品的市场竞争力。过去，由于杏果保鲜期短，运输过程中损耗较大，导致产品价格较低。如今，采用冻干技术加工的杏果，运输损耗大大降低，使得产品在市场上的竞争力不断增强。

最后，冻干技术的应用，促进了杏果产业的转型升级。阳高县通过引进先进技术，提高产品附加值，使得杏果产业从传统的种植、销售模式向深加工、品牌化方向发展，为乡村振兴注入了新的活力。

总之，阳高杏果冻干技术的成功研发，为我国杏果产业发展提供了有力支持。在政策扶持和市场需求的推动下，阳高县杏果产业必将迎来更加美好的明天，为乡村振兴贡献更多力量。