黄糕文化节盛大开幕，非遗传承人现场展示36道传统吃法

近日，一场热闹非凡的黄糕文化节在古城举办，吸引了众多游客和美食爱好者。活动现场，非遗传承人现场展示了36道传统吃法，让现场观众大饱眼福，感受到了传统美食的独特魅力。

黄糕，作为我国传统的特色食品，历史悠久，源远流长。此次黄糕文化节以“传承非遗，品味经典”为主题，旨在弘扬我国传统美食文化，让更多人了解和喜爱黄糕。

活动现场，五彩斑斓的摊位一字排开，各式各样的黄糕琳琅满目。非遗传承人们身着传统服饰，现场 *** 黄糕，展示传统技艺。他们手法娴熟，将糯米、红枣、花生等原料巧妙地揉合成一个个饱满的黄糕，引得观众连连称赞。

此次黄糕文化节的重头戏当属非遗传承人现场展示的36道传统吃法。这些传统吃法不仅展现了黄糕的多样性和美味，更让观众领略到了我国传统美食文化的博大精深。

首先，非遗传承人展示了黄糕最传统的吃法——直接食用。将黄糕切成小块，搭配糖水、豆浆等饮品，简单而美味。接着，他们现场 *** 了黄糕汤圆，将黄糕与汤圆完美结合，口感独特，让人回味无穷。

此外，非遗传承人还展示了黄糕与其他食材的搭配。他们将黄糕与腊肉、豆腐干等食材炒制，制成美味的黄糕炒菜；将黄糕与红枣、枸杞等食材炖煮，制成滋补的黄糕汤品。这些传统吃法不仅丰富了黄糕的口感，更让现场观众感受到了传统美食的智慧。

活动现场，游客们纷纷品尝着各种传统吃法，拍照留念。一位来自外地的游客表示：“这次黄糕文化节让我大开眼界，没想到黄糕的吃法竟然如此多样。我一定要将这份美食文化带回家，让更多的人了解和喜爱。”

此次黄糕文化节的举办，不仅让非遗传承人得到了展示的平台，也让更多人了解和喜爱了黄糕这一传统美食。活动现场，非遗传承人们纷纷表示，将继续传承和发扬黄糕 *** 技艺，让这一美食文化代代相传。

在今后的日子里，黄糕文化节将继续举办，为广大市民和游客带来更多传统美食的盛宴。让我们共同期待，在黄糕文化节中，感受传统美食的魅力，传承非遗文化。